Cette virée n’est pas seulement gourmande, mais visuelle étant donné la beauté de ce village qui envisage les Pyrénées sur son balcon naturel.

Ainsi, cet authentique restaurant ariégeois est situé dans un petit village qui fût une citadelle fortifiée au XIVème siècle. Vous pourrez profiter d’une terrasse panoramique, fermée, couverte et climatisée,  avec vue imprenable sur les Pyrénées et le Lac du Carla Bayle.

Une autre salle avec cheminée vous y attend, où vous pourrez apprécier une cuisine à la fois traditionnelle et créative, uniquement basée sur des produits frais et locaux comme les glaces de chez Philippe Faur … Vous y retrouverez des plats préparés avec passion et générosité, qui allient plaisir des yeux et des papilles.

Pour compléter ce tableau plein de charme, il faut savoir que l’Auberge fait partie des tables gourmandes d’Ariège et que vous pouvez également disposer du côté traiteur ou encore du gîte à disposition.

Des sentiers de randonnées et des boutiques d’artisans prolongent cette escapade rafraîchissante…